Dans la cuisine japonaise, les aliments devant être découpés pour être saisis avec des baguettes, la coupe a donc une importance capitale au Japon. Les légumes découpés artisanalement sont la marque d’une nourriture de qualité et du respect que l’on offre aux invités ; les coupes à la râpe sont considérées comme bâclées et réservées à la restauration rapide. Autour de la coupe, il existe une longue tradition de coutellerie japonaise. Les couteaux sont spécialisés par aliments et par style de coupes… Source Wikipedia
PromoMeilleure Vente n° 1
Couteau Japonais Santoku, 7"Couteaux de Cuisine Professionnels - Acier Inoxydable Allemand Carbone - Lame de Extra Tranchante - Manche Ergonomique - pour la Cuisine à Domicile et Le Restaurant
- ✅ COUTEAU JANPANAIS SANTOKU: Le couteau Santoku est un couteau de chef pratique avec une lame de 17 cm de long. Un couteau de cuisine idéal pour cuisiner des amis, des cuisiniers amateurs et des professionnels pour couper, hacher, peser des légumes,...
- ✅ PERFORMANCES DE COUPE EXTRAORDINAIRES - Ce couteau Santoku de 7 "comprend une lame X50Cr15MoV Acier à haute teneur en carbone ultra tranchante à 55 dureté Rockwell, produisant des performances de coupe et une rétention des bords extraordinaires....
- ✅ DEGIGN UNIQUE DE MOTIF DE DAMAS: La surface du couteau japonais est la surface du motif damas, belle et durable, rouille, facile à nettoyer, l'épaisseur de la lame du couteau est d'environ 1,3 fois l'épaisseur d'une pièce et l'épaisseur est...
Meilleure Vente n° 2
Gustrug Couteau Cuisine Couteau Japonais Acier Inoxydable à haute teneur en carbone avec Poignée Ergonomique, Couteaux de Cuisine Professionnel (3PCS)
- 3 Pièces Couteau Cuisine: Cet set de couteaux de cuisine comprend: 1* Couteau de Chef, 1* Couteau Santoku, 1* Couteau utilitaire. Cet set couteaux de cuisine professionnelle peut facilement gérer toutes vos tâches de cuisine comme hacher, trancher,...
- Acier Super Premium: Les Gustrug couteau de cuisine sont fabriqués en acier inoxydable à haute teneur en carbone, avec un indice de dureté de 58 Rockwell. Ils possèdent une résistance exceptionnelle à la corrosion et à la rouille, et la lame reste...
- Bord Tranchant : chaque lame de couteau est soigneusement affûtée, maintenant l'équilibre parfait entre une tranche ultra fine et une résilience maximale pour une coupe en douceur. Vous pouvez trancher votre viande, vos légumes et vos fruits aussi...
PromoMeilleure Vente n° 3
PAUDIN Couteau Cuisine Professionnel, Ensembles de Couteaux de Chef 20cm, Couteau de Cuisine 17cm, Couteau Japonais 13cm, Acier Inoxydable Allemand, Manche en Bois, pour Cuisine, Restaurant
- LAME ULTRA TRANCHANTE :Leurs épaisseurs sont fines entre 0,15 et 0,2 cm, polies à la main par un artisan avec des décennies d'expérience pour assurer un tranchant lisse et aiguisé avec une tenue de coupe durable.
- COUTEAU DE CUISINE MATERIAUX DE HAUTE QUALITE: Les couteaux de chef de PAUDIN sont fabriqués en acier inoxydable à haute teneur en carbone: 5Cr15MoV d'un indice de dureté HRC élevé entre 58-60 (pas de couteau damassé), ils sont résistants aux...
- MANCHE ERGONOMIQUE & CONFORTABLE : Les couteaux de cuisine PAUDIN sont livrés avec une poignée en bois. Le couteau parfaitement équilibré avec poignée ergonomique assure un travail efficace et un confort à chaque coupe.
PromoMeilleure Vente n° 4
SHAN ZU Couteau Japonais de Chef 20cm, Couteau Damas Couteau de Cuisine en Acier Japonais 67 Couches Super Tranchant, Poignée G10 - PRO Series
- Couteau de Cuisine en Acier Japonais, Super Tranchant: Le noyau du couteau de chef est fabriqué en acier japonais Damas AUS-10 qui a une dureté élevée (62HRC), des caractéristiques anti-corrosion et résistantes à l'usure. Combiné à une technique...
- Véritable Couteau de Chef Damas, Pas Gravé au Laser: Le Couteau Damas est célèbre pour son beau motif, la technique du motif Damas consiste à superposer des feuilles d'acier au carbone et à appliquer des traitements thermiques excessifs avec pliage...
- Forgé à Partir de 67 Couches d'acier, Utilisation Durable: Outre le noyau du couteau, il y a encore 66 couches d'acier au carbone qui sont forgées sur la lame. Un total de 67 couches de structure en acier améliore considérablement les...
Meilleure Vente n° 5
Begoon- Couteau Japonais – Couteau Chef Santoku – Lame Acier – Coffret Cadeau
- ㊗️ [COUTEAU JAPONAIS] Avec ce couteau japonais, vous allez pouvoir trancher, ciseler et émincer facilement. Véritable couteau artisanal de chef Japonais (couteau Santoku), idéal pour préparer facilement tous les plats en cuisine.
- ㊗️ [LAME] Couteau avec une lame extrêmement tranchante. La lame est en acier inoxydable très robuste, elle est trempée dans le feu comme dans les pratiques ancestrales. La lame est bien aiguisée, vous pouvez facilement couper une feuille de papier...
- ㊗️ [MANCHE] Le manche est fabriqué en bois de bambou. La jonction entre la lame et le manche est robuste de par sa conception qui comporte plusieurs points d’attaches. Comme tous les couteaux de qualité, il doit être lavé à la main (et non en...
PromoMeilleure Vente n° 6
SHAN ZU Couteau de Cuisine Couteau Santoku 18cm, Couteau Japonais en Acier Inoxydable Allemand, Couteau de Cuisine Chef Professionnel pour Couper Légumes et Viande, Manche en Bois- CLASSIC Series
- Couteau Santoku en Acier Allemand de Haute Qualité - La lame de ce couteau Santoku de 18 cm est en acier allemand (5Cr15MoV), un excellent acier à haute dureté (55HRC), anti-corrosion et résistant à l'usure. Ce couteau de cuisine est super tranchant...
- Couteau de Cuisine Ultra Fin et Super Tranchant - La netteté est le facteur le plus important pour des résultats de coupe optimaux avec des couteaux de cuisine. L'épaisseur de la lame n'est que de 2 mm, ce qui permet de couper rapidement les aliments....
- Poignée Ergonomique et Confortable - Le couteau de chef professionnel adopte la poignée en bois Pakka, qui est un bois composite de haute qualité, la poignée est résistante à l'humidité, à l'huile et antidérapante, et la poignée ergonomique peut...
Meilleure Vente n° 7
MDHAND Couteaux de Cuisine, Couteau Japonais Tranchant en acier inoxydable en plusieurs tailles avec Poignée confortable, Couteau de Chef Antirouille Cuisine et Cadeau Disponibles (5PCS)
- ★MDHAND Couteaux de cuisine: Ce couteau de chef professionnel a été développé pour la cuisine et a été le premier choix des chefs et des professionnels.Il est non seulement adapté à la coupe, aux fruits, aux légumes, aux filets de poisson ou à...
- ★Couteau de chef en acier inoxydable à haute teneur en carbone: Il est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce qui garantit que le tranchant du couteau est plus solide et plus durable que les couteaux ordinaires, tout comme la netteté.
- ★Manche de couteau confortable: Le couteau de chef a un manche ergonomique très confortable. Le bon poids entre la poignée et la lame fine garantit la liberté de mouvement.
Meilleure Vente n° 8
Sunnecko Couteau Japonais 20cm avec Manche Bois, Couteau Cuisine en Acier Inoxydable, Couteau Chef Professionel à Viande Légumes, Couteaux de Cuisine Rayures Lasé
- Couteau Chef Professionnel : Ce couteau avec lame de 20 cm est fabriqué en acier inoxydable allemand de haute qualité (1,4116) et conserve sa fonction pendant une longue période. Possédant la technologie bord ouvert unilatéral 12 - 15 degrés, il est...
- Poignée en Bois : La poignée en bois de pakka est très douce dans la main. Le bois est d'une finition lisse mais sans glissant, équilibrée et confortable. Les couteaux de cuisine est déconseillé de les nettoyer en lave vaisselle, mais la nettoyage...
- Couteau Multifonction : Le couteau de cuisine professionnel et tranchant convient à une variété de tâches de cuisine et peut être facilement utilisée pour hacher, couper et émincer la viande, le pain, les fruits et les légumes.
Meilleure Vente n° 9
HUIKAILI Ensembles de Couteaux de Cuisine, 15 Set Couteau Cuisine en Acier Inoxydable, Couteau Cuisine Professionnelle avec Support en Bois
- 【Le Paquet Contient】lLe set de couteaux comprend un couteau de chef, un couteau à trancher, un couteau à pain, un couteau santoku, un couteau utilitaire, un couteau à découper, des ciseaux de cuisine, un couteau à aiguiser de cuisine et 6...
- 【Excellent Tranchant】Lame forgée avec des bords Polis à la main et un revenu de précision. Les bords du couteau ont été soigneusement Polis à la main pour un équilibre parfait entre la réalisation de tranches ultra - fines et une élasticité...
- 【Haute Qualité】Cet ensemble de couteaux de haute qualité est fabriqué à partir de lames en acier inoxydable à haute teneur en carbone de haute qualité pour une précision et une précision. Design ergonomique, adapté aux morceaux de viande,...
Meilleure Vente n° 10
Huusk - Ensemble de couteaux de cuisine japonais avec gaine en cuir de qualité supérieure. Conçu pour l'équilibre et le contrôle, alliant style moderne et attrait traditionnel.
- Un incontournable pour chaque cuisine : que vous soyez un cuisinier amateur ou un chef professionnel, chaque cuisine a besoin d'un Huusk. Ce petit couteau de cuisine est solide et durable et peut vous aider à améliorer vos techniques de cuisson. Créez...
- Artisanat bien équilibré | Manche en chêne vieilli fabriqué à partir de matériaux de qualité supérieure. Conçu dans un souci de confort et de style. Le couteau de cuisine Huusk rend la coupe facile et sûre avec un design bien équilibré qui...
- Traditionnellement fabriqué : le couteau de cuisine japonais Huusk a été fabriqué à la main en utilisant un style et des techniques traditionnels. En combinant une approche moderne avec un design ancien, le couteau Huusk peut vous aider à vous...
Meilleure Vente n° 11
Huusk Couteau de Cuisine Parfait Pour Couper, Désosser et Hacher. Conçu Pour L'équilibre et Le Contrôle, Alliant Modernité et Attrait. Couteau Japonais Pour La Maison
- 🔪 Fabrication équilibrée - Manche en chêne massif fabriqué à partir de matériaux de haute qualité. Conçu avec le confort et le style à l'esprit. Le couteau de cuisine Huusk rend la découpe facile et sûre avec un design équilibré qui offre...
- 🔪 Lame tranchante - Le couteau de chef Huusk offre une lame de qualité supérieure en acier inoxydable. Ce couteau tranchant ne s'émoussera jamais, ce qui vous permet d'avoir toujours accès à un couteau tranchant lorsque vous en avez besoin. Ce...
- 🔪 Outil polyvalent - Le couteau Huusk n'est pas fait que pour la cuisine. Ce couteau peut hacher des légumes, des viandes et des herbes avec facilité, mais il est aussi durable pour être utilisé à l'extérieur. Il n'est pas qu'n couteau de...
Meilleure Vente n° 12
ENOKING Couteau Cuisine Couteau de Chef Professionnel, 20.5cm Lame Couperet Couteau Forgé à la Main, Couteau du Chef Chinois, Haute Qualité Couteaux Cuisine Adapté aux Fruits, Légumes et Viande
- TECHNIQUES TRADITIONNELLES DE FORGE À LA MAIN - Les couteaux ENOKING forgés à la main sont fabriqués par des artisans ayant plus de 40 ans d'expérience. Par rapport aux couteaux de cuisine traditionnels, nos hachoirs ont une durée de vie plus...
- PROCESSUS ANTIROUILLE & MULTI-USAGE - Le couteau de chef serbe amélioré adopte une technologie antirouille exclusive pour résoudre les problèmes causés par la rouille du couteau. Il peut non seulement répondre à tous les besoins quotidiens de la...
- ACIER DE HAUTE QUALITÉ ET CONCEPTION PLEINE SOIE - Le couteau est forgé à partir d'acier à haute teneur en caobone, ce qui rend la lame ultra-solide. La poignée ergonomique en bois pleine soie et le design des rivets assurent confort et maniabilité,...
PromoMeilleure Vente n° 13
URUMAH - Couteau Kiritsuke en acier à haute teneur en Carbone 7CR17MoV avec manche en bois. Couteau Eplucheur, un Coffret cadeau + Protections de Lame offerts.
- POLYVALENT - Découvrez notre couteau Kiritsuke avec une lame de 19,2 cm + Couteau Éplucheur avec une lame de 9,4 cm, parfaits pour hacher et trancher viandes, poissons, fruits et légumes.
- MAÎTRISE DE LA COUPE - Obtenez des coupes précises grâce à une lame affûtée à un angle de 15 degrés et à une dureté mesurée à HRC 56 ± 2 sur l'échelle Rockwell C, assurant une longévité accrue. Convient aussi bien aux droitiers qu'aux...
- DURABILITÉ - Choisissez le 7Cr17MoV pour une expérience de coupe inégalée. Sa teneur en carbone élevée renforce la dureté, résistance à l'usure et aux déformations, prolongeant le tranchant et réduisant l'aiguisage fréquent. Gravure des...
PromoMeilleure Vente n° 14
oFuun Couteau de Chef Damas, Couteaux Japonais Professionnelle en Acier Damas 67 Couches, Lame de 20cm Ergonomique Résine Bleue Handle avec Boîte Cadeau
- 【Couteau de chef Damas Premium】Le couteau de cuisine en acier Damas forgé à la main de 20 cm permet d'effectuer facilement les tâches quotidiennes de la cuisine pour trancher les fruits, les légumes et la viande. Par conséquent, le couteau de...
- 【Forgé avec 67 Couches de Tôle d'acier Damas】oFuun couteau de chef est forgé en acier Damas avec un HRC 60-62 (testeur de dureté Rockwell). Un excellent couteau cuisine en acier Damas est plusieurs fois plus tranchant qu'un couteau en acier...
- 【Couteau Japonais Professionnel】Le couteau cuisine est poli des deux côtés, convient aux gauchers et aux droitiers. Bord tranchant, incroyablement fin, et l'angle de la lame est de 16 degrés de chaque côté. La structure individuelle de l'acier de...
Meilleure Vente n° 15
Gustrug 8 Pièces Couteau Cuisine Couteaux de Cuisine Ultra Sharp en Acier Inoxydable, Couteaux Japonais Professionnelle avec Poignée Ergonomique
- 8 Pièces Set Couteau Cuisine: l'ensemble de couteaux de cuisine comprend: 1* Couteaux de chef, 1* Couteau à Découper,1*Couteau à Filet,1* Couteaux à pain, 1* Couteaux à désosser,2* Couteau Santoku, 1*Couteau Nakiri, Cet set couteaux de cuisine...
- Acier Super Premium : le couteau cuisine Gustrug est fabriqué en acier inoxydable à haute teneur en carbone qui a une dureté élevée, une résistance à l'usure, une résistance à la rouille et d'excellentes performances de ténacité. Le revêtement...
- Bord Tranchant : chaque lame de couteau est minutieusement affûtée, maintenant l'équilibre parfait entre un tranchage ultra-fin et une résilience maximale pour une coupe en douceur. Vous pouvez facilement trancher votre viande, vos légumes et vos...
Dernière mise à jour le 2024-09-15 / lien rémunéré par Amazon / Images de l'API Amazon Partenaires